40代50代におすすめのコスメやダイエット方法など、今よりも5歳若返りを目指す美容情報をお届けします

きれいになりたい!~40代50代のための美容情報ブログ~

甘酒 効果

米麹と水とヨーグルティアで甘酒作ってみた!

投稿日:


先日記事に書いた「甘酒」の効能があまりにもすごいので(先日書いた記事はこちら→

甘酒を自宅で作ろうと、タニカの「ヨーグルティア」を即買いしてしまったきなこです・・・^^;

yogurutia01

そして作ってみましたよ甘酒!

ではその過程を詳しく細かくレビューしていきますね~

ヨーグルティアが甘酒作りに適してる理由

タニカの「ヨーグルティア」は温度設定と時間管理がすごい優秀なんですね。

っていうのを私も他のサイトで読んで知りましたww

温度設定は他のヨーグルトメーカーと比べても高めでいいんだとか。

マルコメから出てる糀っていう甘酒専用のメーカーもありますが、最高温度が55度と低めなんですね。

ヨーグルティアは70度まで可能。

お味噌屋さんの店主さんいわく、「60度で8時間保てる甘酒はプロ顔負けの品質になります。」とのことです。

ヨーグルティアはもちろんヨーグルトも作れるし、私の大好きな温泉卵も作れるし、他にもしょうゆ麹や天然酵母、京風白みそなども作れるというので、まぁここまで作るかどうかはわかんないですが、美味しい甘酒を作れるってことでヨーグルティアにしました^^

ヨーグルティアで甘酒を作ってみた

甘酒は、米麹と炊き立てのご飯、そしてお水を用意してつくる場合と、米麹とお水のみを使ってつくる場合とがあって、今回は後者の「米麹と水」だけで作りました。(これを「はやつくり」って言います)

用意したのは乾燥の米麹200g。近所のスーパーに売ってたものを購入しました。

amazake01

まず、米麹(200g)とお水(250cc)を容器の中に入れます。

amazake02

付属のスプーンで混ぜ混ぜ。

amazake03

しっかり混ぜたらこんな感じに↓

amazake04

フタをして、

amazake05

メーカーに容器をセットします。

amazake06

温度を60度に、時間を8時間に設定して、

amazake07

スタートボタンをポチっと。

amazake08

たったのこれだけ。

めちゃくちゃ簡単

これでほおっておけば8時間後の明日の朝には甘酒ができてるんかぁ~。

その日は甘酒の出来上がりを楽しみに寝ました^^

そして翌朝、ヨーグルティアのボタンが点滅しててびっくり。

終了したらブザー音が鳴って、赤く光ってたのは消灯するらしいんですが、それをそのまま放置すると点滅するんですって。

点滅してたからなんか不具合でも起きて「いきなり壊れたのか??」と焦ったやん^^; まぎらわしい(汗)

で、ストップボタンを押して消灯させて、容器を取り出してフタを開けてみました!

amazake09

こんな感じで甘酒完成~!!!

思ったよりドロっとしてるのでちょっとびっくり。甘酒ってこういうものなんや~(知らんかった)

ちなみにこのまま食べてみました。おおお!めっちゃ甘い!!
甘すぎる甘さじゃなくて自然な甘みで美味しいですっ!

で、これをお湯で割ればOKなんですね。

コップに、出来上がった米麹甘酒と少しお湯を入れて混ぜてみました。

amazake11

おおおおおお~~~おいしそう~~~~~っ

早速飲んでみました。。。

「うーーーーわめーーーーっちゃ美味しい~~っ♪

甘くてめっちゃおいしいです!こんなおいしい甘酒はわりと飲んだことがないかもっていうくらいマジでおいしいっ!!

昔よく実家でおばあちゃんが作ってくれた甘酒を飲んでたのですが、あれは酒かすから作った甘酒やったし、お店とかで売ってる甘酒もそんなに飲んだことがなかったし、ショウガが効いてたりして甘酒だけの味ってそんなに知らなかったかも・・・

家でヨーグルティアで作ったこの甘酒はめっちゃ美味しいです(#^.^#)

作り方も簡単すぎるし、用意するのは米麹だけやし。

米麹200gと250ccのお水で450gの甘酒が出来上がります。

なので、一人で飲むなら2日分ですね^^
ただしお湯で割れば増えるので、1日に何倍飲めるんやろ?

amazake012

朝からあったかくて美味しい甘酒をいただいて、気分もホクホク、幸せな気持ちになりましたww

こんな簡単なら毎日作れそうです♪

市販でも甘酒っていっぱい売ってますが、結構値段もするし空き瓶とか出て邪魔になるしね。

こうやって作った甘酒ならコスパもいいしいろんな飲み方を楽しめそうですし。

なんかね、ヨーグルティアの付属のレシピにね、
かぼちゃ甘酒とかさつまいも甘酒とか、甘酒スムージーとかのレシピも載ってるんですよ。

いろいろ楽しめそうです♪

ヨーグルティアで作った甘酒、かなり良い♪

健康と美容のために、毎日甘酒生活いいかもしれない♪

 

よく読まれてる人気記事

1

201840代、50代のクレンジングはスキンケアと同様にとても大切な工程。「メイクが落ちればクレンジングなんてなんでもいい♪」って思ってたら大変なことになります。 「クレンジング」は一日の終わりの疲れ ...

2

40代、50代におすすめのオールインワンゲルをランキングにしてみました。 40代50代は女性ホルモンが減少してきてターンオーバーが崩れてくるせいで、乾燥肌や敏感肌になりやすいです。 スキンケアもクレン ...

3

やっと9月になって、最近涼しいですね~♪ 暑い夏が苦手なので、涼しくなってきたらホントに心身ともにリラックスできます♪ ところで、8月お盆明けくらいかな、体がめ~~~っちゃダルくなったんですね。 そり ...

4

「ビーグレンでシミはほんとに消せるのか?」 ネット上で有名になり、口コミだけで広まって今では人気沸騰のビーグレン化粧品。 レビューブログもかなり多いですよね。 美容ブログで「ビーグレンでこんなに効果あ ...

5

朝に酵素ドリンク(ベルタ酵素)と豆乳とバナナをミキサーにかけたものを飲んで、お昼は普通に食べたいものを食べ、夜に美容液ダイエットシェイクと置き換えるというダイエット方法を10日間試しました。 ※具体的 ...

6

40代(アラフィフ)になると、ほんと痩せるのがむずかしいです(実感)。 20代とか30代は、それこそ短期間で5キロくらい痩せようと思ったら、ちょっとがんばってカロリーを少なめにして意識的にジムに通った ...

7

8月の終わりごろから毎日飲んでる馬プラセンタのサプリ「AGEST(エイジスト)」ですが、その後の経過です(前回の記事はこちら→) AGEST(エイジスト)を飲み始めて5日目くらいで、朝起きた時のすっご ...

-甘酒 効果

Copyright© きれいになりたい!~40代50代のための美容情報ブログ~ , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.